Sirken otunu nasıl tüketmeliyiz? Yabani ıspanak olarak da adlandırılan bu şifalı bitki, yiyecek olarak tüketildiğinde ıspanak gibi pişirilebilir. Ispanağın kullanıldığı her yerde kullanılabilir. Pişirme yöntemi aynıdır. Gözleme, bükme ve dolma gibi lezzetli Anadolu lezzetlerinde dolgu malzemesi olarak kullanılabilir. Sirken otu kaç çeşittir? Ülkemizde yaklaşık 10 farklı türde sirke otu yetişmektedir. Sirken otu hangi bölgelerde yetişir? Sirke otunun ılıman iklimlerde, ovalarda, çayırlarda hatta yol kenarlarında kendiliğinden ve zahmetsizce yetiştiğini görmek mümkündür. Sirken gibi ne işe yarar? Demir ve kalsiyum açısından zengin bir bitki olan sirke, ıspanak gibi çeşitli yemeklerde ve fırın ürünlerinde tercih edilebilir. A, B ve C vitaminleri açısından her…
Yorum Bırak